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解析食品安全管理中的问题及对策
引用本文:田晶,金志勇,付影.解析食品安全管理中的问题及对策[J].饮食科学,2018(6).
作者姓名:田晶  金志勇  付影
作者单位:中粮生化能源(龙江)有限公司
摘    要:食品安全问题,是关系广大群众生命安全、身体健康的重大问题,同时直接影响到和谐社会构建目标是否能顺利实现。但是,当前我国食品安全管理工作在法规体系、管理标准、管理技术等方面还存在一些问题,制约了管理质量的提升。本文就食品安全管理中的问题与对策进行了细致的探究。

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