茶氨酸的药理作用及应用前景分析

有大量研究发现茶氨酸在心脑血管、神经系统、抗肿瘤等方面具有重要的药理作用,因此茶氨酸也逐渐成为茶物质在医学研究上的热点。另外其在食品方面的应用也逐渐在国际上收到欢迎。本文对国内外茶氨酸的药理作用研究及应用前景进行了分析。