第三章 饮食中的各种误区和谣传(4) |
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引用本文: | 王兴国.第三章 饮食中的各种误区和谣传(4)[J].饮食科学,2018(7). |
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作者姓名: | 王兴国 |
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作者单位: | 大连中心医院营养科 |
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摘 要: | 正喝茶减肥喝茶者很容易感受到茶对胃肠的作用,即饿得更快。因为茶叶含有咖啡因、茶碱和可可碱等复杂成分,能显著刺激胃酸分泌,增强胃动力。胃酸分泌增加(和蠕动加快)有助食物消化,使人产生消脂解腻或饿得更快的感觉。但千万不要以为"消脂解腻"或"饿"就是减肥,因为喝茶改变的只是消化的过程和感受,而不是消化的结果。你吃下的能量,不论是糖类、蛋白质还是脂肪,都不会因为喝茶而跑掉。很显然,喝茶没有改变你的食物摄入,也没有改
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