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加脂剂乳化稳定性的探讨
作者姓名:
陈占光 王巧娥
摘 要:
本文从表面化学的角度讨论了维持及影响加脂剂乳液稳定性的因素。界面张力、油水之间的界面有蓦 及乳液颗粒所速 电荷是维持加脂剂乳液稳定性的主要因素;而加脂剂的乳化成分及其复配、水的硬度、pH值、中性盐和温度则会影响乳液的稳定.
关 键 词:
表面化学 加乳液 皮革 加脂剂 乳化稳定性
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