| HPLC分析大豆磷脂胶囊的磷脂组分 |
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| 引用本文： | 杨玲,何新霞,叶迎秋,李晓云,缪蓓雷,马飞学.HPLC分析大豆磷脂胶囊的磷脂组分[J].食品科学,2000,21(5):53-54. |
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| 作者姓名： | 杨玲 何新霞 叶迎秋 李晓云 缪蓓雷 马飞学 |
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| 作者单位： | 浙江师范大学生物系,金华,321004 |
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| 基金项目： | 浙江省自然科学基金(批准号398025) |
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| 摘 要： | 采用Waters高效液相色谱系统，硅胶色谱柱(3．9m×300mm)；流动相为异丙醇/正己烷(4/3，v/v)和异丙醇/正己烷/水(8/6/1．5，v/v/v)，梯度洗脱。用这种方法能够将磷脂胶囊的磷脂各组分完全分离，根据保留时间可定性确定组分;根据峰面积可以测定各组分的相对含量；根据标准样品中磷脂组分的含量可以测定样品中主要磷脂的绝对含量。
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| 关 键 词： | HPLC 大豆磷脂胶囊 磷脂组分 梯度洗脱 |
HPLC Analysis of Phospholipids Compositions in Soya Phospholipids |
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| Yang Ling et al..HPLC Analysis of Phospholipids Compositions in Soya Phospholipids[J].Food Science,2000,21(5):53-54. |
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| Authors: | Yang Ling |
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| Affiliation: | Yang Ling et al. |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | HPLC Soybean phospholipids capsule Phospholipid compositions |
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