为了走向国际——北京首届“金山杯”焙烤大赛在京举行

4月22日上午，由中华厨皇协会烘焙专业委员会主办的北京首届“金山杯”焙烤大赛在北京一轻高级技术学校举行，由北京中华厨皇协会副会长、烘焙专业委员会主任曹继桐先生致开幕词。大赛分为面包主题赛和西点艺术主题赛。