|
|||||
|
|
| 餐饮企业顾客消费需求分析及特色化服务 | |
| 引用本文： | 张阳.餐饮企业顾客消费需求分析及特色化服务[J].中国食品,2008(2):42-43. |
| 作者姓名： | 张阳 |
| 作者单位： | 北京莫劳贸易有限责任公司 |
| 摘 要： | 服务是餐饮企业一切工作的核心,是服务人员凭借一定的设备和空间,为满足客人的餐饮需要而从事的一切活动.随着人们生活水平的不断提高,顾客对餐饮企业及其服务质量的要求也越来越高.要使每一位客人感到满意,服务员应在日常工作中注意观察、分析,及时准确的捕捉信息,了解和满足顾客需求,做到"知己知彼",才能为顾客提供最优质的服务. |
| 关 键 词： | 餐饮企业 顾客消费 需求分析 特色化服务 Enterprises Services Analysis Demand 最优 知彼 顾客需求 捕捉信息 服务员 服务质量 生活水平 活动 空间 设备 服务人员 核心 |
Consumer Demand Analysis and Featured Services of the Catering Enterprises |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |