| 生物活性多糖高级结构的研究方法进展 |
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| 引用本文： | 李艳,王兆梅,郭祀远.生物活性多糖高级结构的研究方法进展[J].广东化工,2005,32(8):78-81. |
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| 作者姓名： | 李艳 王兆梅 郭祀远 |
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| 作者单位： | 华南理工大学,轻化工研究所,广东,广州,510640;华南理工大学,轻化工研究所,广东,广州,510640;华南理工大学,轻化工研究所,广东,广州,510640 |
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| 基金项目： | 华南理工大学校科研和教改项目 |
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| 摘 要： | 不同化学结构的多糖具有不同的生物活性，研究多糖的结构是揭示其构效关系的基础。多糖的结构可分为一级结构和高级结构。本文综述X-射线衍射法（XRD）、毛细管电泳法（CE）、核磁共振法（NMR）、旋光度（ORD）和圆二色谱（CD）、快原子轰击质谱（FAB-MS）、气色质联用（GC-MS）、原子力显微镜（AFM）等检测手段在多糖高级结构分析中的应用研究进展。
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| 关 键 词： | 多糖 高级结构 X-射线衍射法(XRD) 核磁共振法(NMR) |
| 修稿时间： | 2005年6月6日 |
Review on the Advanced Structure of Bioactive Polysaccharides |
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| Li Yan,Wang Zhaomei,Guo Siyuan.Review on the Advanced Structure of Bioactive Polysaccharides[J].Guangdong Chemical Industry,2005,32(8):78-81. |
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| Authors: | Li Yan Wang Zhaomei Guo Siyuan |
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| Abstract: | There are different bioactivities for various polysaccharides with different molecular structures.Study on the structure of polysaccharides may provide the base for the investigation of their structure-activity relationship.The structure of polysaccharides can be classified into primary structure and advanced structure.The application of some detective methods-X-ray diffraction(XRD),capillary electrophoresis(CE),nuclear magnetic resonance(NMR),optical rotation degree(ORD) and circular dichroism(CD),fast atom bombardment-mass spectrometry(FAB-MS),gas chromatograph-Mass spectrometer(GC-MS) and atomic force microscope(AFM)-in polysaccharide advanced structure analysis is reviewed in this paper. |
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| Keywords: | polysaccharides advanced structure X-ray diffraction(XRD) nuclear magnetic resonance(NMR) |
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