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如何提高畜产品质量安全水平
作者姓名:段金秀
作者单位:山西省朔州市畜牧兽医局
摘    要:民以食为天,食以安为先。畜产品质量安全事关人民群众身体健康,事关公共卫生安全,事关畜牧业健康发展和社会的和谐稳定。多年来,国家不断加大畜产品安全整顿打击力度,但类似"三聚氰胺"、"苏丹红"、"瘦肉精"等事件仍屡禁不止,畜产品质量安全已成为人们持续关注的热点问题。因此,实现养殖业的健康可持续发展,确保畜产品质量安全,是亟待解决的重要问题。

关 键 词:产品质量安全  畜产品质量  畜产品生产  动物疫病  健康发展  安全水平  身体健康  兽药残留  畜牧业  可持续发展
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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