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| 水牛乳肉生产及其展望 | |
| 引用本文： | 章纯熙.水牛乳肉生产及其展望[J].中国食物与营养,2003(3):20-22. |
| 作者姓名： | 章纯熙 |
| 作者单位： | 广西水牛研究所,南宁,530001 |
| 摘 要： | 一、水牛头数及乳肉生产 (一)水牛头数 据联合国粮农组织(FAO)(《生产年鉴》(2000)资料统计(见表1):全世界有水牛16506.2万头,占世界养牛总数的12.22%,分布于5大洲50多个国家,年均增长率0.98％。水牛主要饲养于亚洲发展中国家,特别是在印度、巴基斯坦和中国等3个国家,水牛饲养量13905.9万 |
| 关 键 词： | 水牛 生产 牛乳 肉产品 增长情况 开发 |
Production and Prospect of Dairy and Meat Buffalo |
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