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餐厨垃圾资源化技术及应用
作者单位:北京建筑工程学院环境与能源工程学院,北京建筑工程学院环境与能源工程学院
摘    要:因餐厨垃圾具有BOD值高、易腐败、易发酵、发臭等特点,如果管理不善、处理不当,就会造成环境污染。但由于餐厨垃圾含有大量有机物,通过科学处理后也有再生利用价值。国内外餐厨垃圾的主要处理方法1、与一般的生活垃圾一同处理目前,绝大多数,尤其是垃圾分类做得不好的国家或城市,餐厨垃圾仍归于城市生活垃圾统一处理,其处理方法很多,主要有:卫生填埋、焚烧和堆肥等。焚烧对有机垃圾的处理最为彻底,垃圾减量的效果最好,一般可以减量90%或更高。垃圾焚烧技术在发达国家采用较多,呈上升趋势,国内少数发达城市

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