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提高奶粉质量 增强市场竞争能力
作者姓名:汪永春
作者单位:北京南口乳品厂
摘    要:我们南口乳品厂是一个生产炼乳和奶粉的200人小厂,口处理鲜奶30T左右。1985年以前只生产炼乳,产品单一,受市场制约很大。1986年兴建奶粉车间,产量逐年提高(见表1),1990年被评为“北京市优质产品”,1991年被评为“农业部优质产品”并成为“轻工业部推荐产品”,1992年又获“首届中国农业博览会”铜奖。

关 键 词:奶粉 质量 控制
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