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| HACCP体系官方验证审核中常见问题及分析 | |
| 引用本文： | 冯四明,林国生.HACCP体系官方验证审核中常见问题及分析[J].中国认证认可,2012(5):41-42. |
| 作者姓名： | 冯四明 林国生 |
| 作者单位： | 珠海出入境检验检疫局 |
| 摘 要： | 不少食品生产企业在应用危害分析与关键控制点（HACCP）原理建立食品安全体系时，没有根据企业的情况科学系统地进行分析，造成出口产品在HACCP申请官方验证审核中遇到了很多问题。 |
| 关 键 词： | HACCP体系 审核 验证 官方 危害分析与关键控制点 食品生产企业 食品安全体系 科学系统 |
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