| 固定床色谱分离超高麦芽糖浆中的糊精 |
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| 引用本文： | 徐以撒,陆春平,等.固定床色谱分离超高麦芽糖浆中的糊精[J].江苏石油化工学院学报,2002,14(4):61-64. |
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| 作者姓名： | 徐以撒 陆春平 |
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| 作者单位： | 江苏石油化工学院化学工程系，江苏石油化工学院化学工程系，江苏石油化工学院化学工程系，江苏石油化工学院化学工程系 江苏常州213016，江苏常州213016，江苏常州213016，江苏常州213016 |
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| 摘 要： | 糊精是妨碍麦芽糖结晶和晶浆过滤的主要因素。从精制超高麦芽糖浆中除去糊精的有效方法之一是固定床色谱分离法。通过实验研究,证实色谱分离法可以有效地除去糊精,麦芽糖的单程收率可达50%,浓缩糖浆的结晶速度加快,晶浆过滤变得相对容易。结晶麦芽糖的纯度超过98%。
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| 关 键 词： | 结晶麦芽糖 糊精 色谱分离 |
Getting Rid of Maltodextrin from Ultra-high Content Maltose Syrup Through Fixed Bed Chromatographic Separation Process |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | crystalline maltose maltodextrin chromatographic separation |
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