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翡翠贻贝提取物对小鼠抗疲劳作用的研究
引用本文:刘勇军,李江滨,侯敢,黄迪南.翡翠贻贝提取物对小鼠抗疲劳作用的研究[J].食品研究与开发,2006,27(2):126-129.
作者姓名:刘勇军  李江滨  侯敢  黄迪南
作者单位:广东医学院生物化学与分子生物学研究所,广东,湛江,524023
基金项目:广东省博士启动基金;广东省医药卫生科研项目;广东省教育厅重点扶持学科
摘    要:为探讨翡翠贻贝提取物对小鼠的抗疲劳作用。采用不同浓度翡翠贻贝提取物(EME)溶液作为饮用水喂养实验小鼠,然后测定小鼠负重游泳时间、血尿素氮(BUN)和肝糖原等指标。结果显示,20g/L的EME即可明显延长小鼠负重游泳时间,降低小鼠血清尿素氮,提高小鼠肝糖原水平,表明翡翠贻贝提取物对小鼠有抗疲劳作用。

关 键 词:翡翠贻贝  提取液  小鼠  抗疲劳
收稿时间:2005-10-08
修稿时间:2005年10月8日

THESTUDY OF ANTI-FATIGUE EFFECTS OF EMERALD MUSSEL EXTRACTS IN MICE
LIU Yong-jun,LI Jiang-bin,HOU Gan,HUANG Di-nan.THESTUDY OF ANTI-FATIGUE EFFECTS OF EMERALD MUSSEL EXTRACTS IN MICE[J].Food Research and Developent,2006,27(2):126-129.
Authors:LIU Yong-jun  LI Jiang-bin  HOU Gan  HUANG Di-nan
Affiliation:Institute of Biochemistry and Molecular Biology in Guangdong Medical College,Guangdong 524023 ,China
Abstract:To study the anti-fatigue effects of emerald mussel extracts (EME) in mice, different concentrations EME were fed mice as drinking water and determine the swimming time of mice weight loading, blood urea nitrogen(BUN) and hepatic glycogen. The results display 20 g/L EME can obviously prolong the swimming time of mice weight loading, reduce BUN and increase hepatic glycogen. It indicates that EME have anti-fatigue effects in mice.
Keywords:emerald mussel  extracts  mice  anti-fatigue
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