葡萄酒与生活

汉使张骞与葡萄引进《史记大宛列传》:“宛左右以蒲陶为酒,富人藏酒至万馀石,久者数十岁不败”,“汉使取其实来”。汉使即张骞,公元前139年奉汉武帝之命出使西域,带回龙珠、马乳、水晶等优质葡萄,植于汉宫周围,内地种植葡萄由此渐成风气。什么是葡萄酒葡萄酒是葡萄榨汁发酵酿成的酒,酒度不底于8.5％(v/v)。葡萄酒的分类按颜色分为:红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒。按糖量分为:干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。