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| 步入绍兴酒文化历史的殿堂 | |
| 引用本文： | 祁传林.步入绍兴酒文化历史的殿堂[J].中国酒,2001(2). |
| 作者姓名： | 祁传林 |
| 摘 要： | 绍兴黄酒历史悠久,驰名中外,“酒乡”几乎成了绍兴的代名词。可是酒乡虽然早已闻名,但“酒乡”这个宝葫芦一直蒙着盖头,人们只是朦胧知其形、闻其名,却始终未能亲其身、品其味。最近,绍兴东风酒厂以她雄厚的经济实力和对弘扬绍兴酒的历史责任感,将绍兴“酒乡”这个宝葫芦掀起了它神秘而美丽的盖头来。笔者慕名来到年产6万吨“会稽山”牌绍兴酒的东风酒厂,在如诗如画如醉如梦般的意境中,步入了绍兴酒文化历史的殿堂——“会稽山”黄酒博物馆。黄酒博物馆座落在浙江绍兴东风酒厂内,它北临中国轻纺城经济开发区,南靠绵延不断的会稽山山脉,与已申报的国家级“鉴湖.柯岩风景区”只有二公 |
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