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| 香溢质朴典雅间 | |
| 引用本文： | 王兆华.香溢质朴典雅间[J].四川烹饪,2007(12):66-67. |
| 作者姓名： | 王兆华 |
| 摘 要： | 霸王牛头先把牛头放卤水锅里卤熟,捞出后装盘。另在锅里放色拉油把老干妈辣酱和小康牛肉酱炒香,随后下蒜薹 |
| 关 键 词： | 典雅 鱼肚 牛头 大肠 美味 鹅肝 豆皮 灌肠 |
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