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巴蜀茶与饮茶源流
引用本文:
冯敏.巴蜀茶与饮茶源流[J].东方美食,2003(4):99-109.
作者姓名:
冯敏
摘 要:
茶是中国的“国粹”、“国饮”。巴蜀地区不仅是茶种植的发源地,也是全国茶业发展的主要区域。巴蜀茶文化是中国茶文化的重要组成部分,在诸多方面领先于全国,在我国茶史上占有重要地位。研究巴蜀茶与茶饮史,梳理其发展脉络,无疑对中国茶史源流有着重大意义。
关 键 词:
巴蜀茶
茶文化
中国
历史源流
茶史
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