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高效液相色谱法分析母乳化奶粉中维生素E
引用本文:孙涛,田凤荣.高效液相色谱法分析母乳化奶粉中维生素E[J].中国乳品工业,1994,22(6):259-261.
作者姓名:孙涛  田凤荣
作者单位:黑龙江省乳品工业技术开发中心,齐齐哈尔市牛奶公司
摘    要:高效液相色谱法分析母乳化奶粉中维生素E,采用反相柱YWG-C18,荧光检测器检测,并将荧光检测器与紫外检测测得的结果进行对比;实验证明:荧光检测器在灵敏度、准确度、精密度等项检测指标上均比紫外检测器好,在样品处理上也进行了改进,样品经过皂化后用乙醚抽提,提取液即可上机分析。

关 键 词:奶粉  平乳化奶粉  维生素E  液相色谱法
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