| ICP-MS测定茅台酒中32种微量元素 |
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| 引用本文： | 汪地强,赵振宇,杨红霞,李冰.ICP-MS测定茅台酒中32种微量元素[J].酿酒科技,2008(12). |
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| 作者姓名： | 汪地强 赵振宇 杨红霞 李冰 |
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| 作者单位： | 1. 贵州茅台酒股份有限公司技术中心,贵州,仁怀,564501
2. 国家地质实验测试中心,北京,100037 |
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| 基金项目： | 贵州省科学技术基金
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贵州省高层次人才特助资金资助项目
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| 摘 要： | 将电感耦合等离子体质谱技术(ICP-MS)应用于白酒中无机元素的分析.初步分析了茅台酒中32种微量元素.结果表明,应用ICP-MS分析白酒中的微量无机元素,具有准确度高、分析快速、简便的优点,在白酒行业无机元素分析方面具有很大的潜力.
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| 关 键 词： | 检测分析 白酒 茅台酒 元素分析 |
Determination of 32 Trace Elements in Maotai Liquor by ICP-MS |
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| WANG Di-qiang,ZHAO Zhen-yu,YANG Hong-xia,LI Bing.Determination of 32 Trace Elements in Maotai Liquor by ICP-MS[J].Liquor-making Science & Technology,2008(12). |
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| Authors: | WANG Di-qiang ZHAO Zhen-yu YANG Hong-xia LI Bing |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | ICP-MS |
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