转筒干燥器的试验研究 |
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引用本文: | 黄志刚,朱慧,朱清萍,王晶,熊光洁,李栋.转筒干燥器的试验研究[J].食品工业科技,2005(1). |
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作者姓名: | 黄志刚 朱慧 朱清萍 王晶 熊光洁 李栋 |
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作者单位: | 北京工商大学,北京工商大学,北京工商大学,北京工商大学,北京工商大学,中国农业大学 北京 100037,北京 100037,北京 100037,北京 100037,北京 100037,北京 100083 |
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基金项目: | 北京市"优秀人才培养专项经费资助"项目 |
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摘 要: | 用转筒干燥器的试验装置进行了试验研究,主要包括:进行了热空气入口温度变化的试验研究、物料含水率变化的试验研究、转筒干燥器转速变化的试验研究、转筒倾角变化的试验研究。试验表明,转筒干燥器的转速直接影响物料在转筒内的滞留时间,转筒干燥过程的热风温度影响物料的干燥速率,物料的含水率对干燥速率有影响。
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关 键 词: | 转筒干燥器 物料 试验 研究 |
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