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| 乐山市美食旅游IP商业化运营研究 | |
| 引用本文： | 王瑛.乐山市美食旅游IP商业化运营研究[J].四川烹饪高等专科学校学报,2020(2). |
| 作者姓名： | 王瑛 |
| 作者单位： | 乐山师范学院,四川 乐山614000 |
| 摘 要： | IP是品牌进化的高级阶段,是品牌打造的一种新工具。在乐山市加快建设世界重要旅游目的地的背景下,商业化运营"乐山味道"IP有利于丰富旅游业态,更新IP自身产业体系,实现IP自身价值,提升旅游目的地竞争力。文章在对乐山市发展美食旅游IP的优势与乐山市美食旅游品牌化发展现状分析的基础上,认为"乐山味道"IP商业化运营前提为建设完善饮食文化数据库,通过美食IP聚焦、IP塑造、IP运营和IP扩张,实现提量增值的生态式规模化产业链聚集,满足游客对乐山味道及所蕴含的人文内涵的体验与期待。 |
| 关 键 词： | 乐山 世界重要旅游目的地 美食旅游 IP价值 商业化运营 |
Research on IP Commercialization Operation of Food Tourism in Leshan City |
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