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| 营养与我国农业生产结构 | |
| 引用本文： | 孙远明,雷红涛,黄晓钰,谌国莲,吴青. 营养与我国农业生产结构[J]. 中国食物与营养, 2003, 0(1): 22-24 |
| 作者姓名： | 孙远明 雷红涛 黄晓钰 谌国莲 吴青 |
| 作者单位： | 华南农业大学食品学院,广州,510642 |
| 摘 要： | 营养来自食物,食物产自农业,食物和营养是农业研究所需解决的核心问题之一。农业的发展,农业生产结构的调整,也必然以满足居民营养和食物消费为核心,应与人民对食物及营养需求的改变相适应。 |
| 关 键 词： | 农业 生产结构 中国 居民食物消费 膳食营养 |
Nutrition and Agricultural Production structure in China |
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