| 我国食品添加剂法规标准监管程序及存在的问题与对策 |
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| 引用本文： | 康俊生. 我国食品添加剂法规标准监管程序及存在的问题与对策[J]. 中国食品添加剂, 2006, 0(C00): 32-40 |
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| 作者姓名： | 康俊生 |
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| 作者单位： | 上海市标准化研究院,上海200031 |
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| 摘 要： | 本文全面分析了我国食品添加剂相关法规和标准概况，系统介绍了食品添加剂生产使用的监管程序，指出了食品添加剂生产使用和管理中存在的主要问题，并提出了解决问题的对策和措施。
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| 关 键 词： | 食品添加剂 法规 标准 监管 |
Regulations, standards and surveillances of food additives in China, with problems and appropriate countermeasures |
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| KANG Jun-sheng. Regulations, standards and surveillances of food additives in China, with problems and appropriate countermeasures[J]. China Food Additives, 2006, 0(C00): 32-40 |
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| Authors: | KANG Jun-sheng |
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| Abstract: | This article provides a brief introduction to regulations, standards and surveillances of food additives in China, and also point out problems existed in manufacturing, using or controlling such products with appropriate countermeasures. |
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