高效液相色谱法测定蔬菜中硝基苯

建立了蔬菜中硝基苯的反相高效液相色谱分析方法,蔬菜样品经均质、高速离心提取、萃取前处理后,以水∶甲醇=85∶15(v∶v)为流动相,流速为1.0mL/min,柱温为35℃,通过SinochromODS-BP反相色谱柱分离目标化合物,用二极管阵列检测器在264nm波长进行定性定量分析,硝基苯浓度0.25mg/L～2.0mg/L范围内具有良好的线性,相关系数为0.9998,峰面积测定相对标准偏差1.06%～4.97%,加标回收率在99.5%～101.9%之间,方法检出限为0.10mg/kg。