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| 美味鹅肴 | |
| 引用本文： | 李林,尹端崇.美味鹅肴[J].四川烹饪,2006(4):48-48. |
| 作者姓名： | 李林 尹端崇 |
| 摘 要： | 泉水鹅肠
原料：鹅肠150克 鹅月君]120克 鹅肝100克 黄豆芽100克 芹菜节100克 葱节15克 郫县豆瓣、姜米、蒜米、干辣椒节、精盐、料酒、鸡精、味精、花椒面、鲜汤、色拉油、红油、香油各适量 |
| 关 键 词： | 鹅肠 美味 郫县豆瓣 黄豆芽 干辣椒 色拉油 鹅肝 蒜米 精盐 料酒 |
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