| 苦瓜保健茶降血糖血脂作用研究 |
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| 引用本文： | 赵文,王庭欣,马文,刘卫华,齐小菊. 苦瓜保健茶降血糖血脂作用研究[J]. 食品科学, 2005, 26(8): 381-384 |
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| 作者姓名： | 赵文 王庭欣 马文 刘卫华 齐小菊 |
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| 作者单位： | 1. 河北农业大学,食品科技学院,河北,保定,071000
2. 河北大学,,河北,保定,071000 |
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| 摘 要： | 本研究通过复制高血糖（采用四氧嘧啶尾静脉注射的方法进行模型复制）及高血脂动物模型（采用脂质代谢紊乱法进行模型复制）的方法，来探讨苦瓜保健茶对糖尿病模型小鼠的血糖和高脂血症模型大鼠的血脂足否具有调节作用。试验结果表明，苦瓜保健茶在剂量为1．33g／kgbw时能较明显地降低四氧嘧啶糖尿病小鼠的空腹血糖值，但对高血糖模型小鼠的糖耐量无明显影响，且对正常动物的血糖水平无影响；在1．67、2．01g／kgbw剂量条件下能调节高脂饲料所导致的动物的脂代谢紊乱，控制其血清胆固醇水甲的升高，并一定程度地提高其血清高密度脂蛋白水平。因此，苦瓜保健茶在一定剂量条件下能较好地调节高血糖或高血脂动物的血糖和血脂，从而达到机体糖代谢和脂代谢的相对平衡。
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| 关 键 词： | 苦瓜保健茶 实验动物 血糖 血脂 |
| 文章编号： | 1002-6630（2005）08-0381-04 |
| 收稿时间： | 2005-07-05 |
| 修稿时间： | 2005-07-05 |
Study of the Blood Sugar and Lipid on Health Tea of Balsam Pear |
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| ZHAO Wen,WANG Ting-xin,MA Wen,LIU Wei-hua,QI Xiao-ju. Study of the Blood Sugar and Lipid on Health Tea of Balsam Pear[J]. Food Science, 2005, 26(8): 381-384 |
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| Authors: | ZHAO Wen WANG Ting-xin MA Wen LIU Wei-hua QI Xiao-ju |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | health tea of Balsam pear experimental animal blood sugar lipid in serum |
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