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| 桃红葡萄酒的酿造 | |
| 引用本文： | 李华.桃红葡萄酒的酿造[J].中外葡萄与葡萄酒,1995(4):32-34,22. |
| 作者姓名： | 李华 |
| 作者单位： | 西北农业大学葡萄酒学院 |
| 摘 要： | 桃红葡萄酒的酿造李华（西北农业大学葡萄酒学院陕西杨陵７１２１００）桃红葡萄酒为含有少量红色素略带红色色调的葡萄酒。桃红葡萄酒的颜色因葡萄品种、酿造方法和陈酿方式不同而有很大的差别，介于黄色和浅红色之间，最常见的有：黄玫瑰红、橙玫瑰红、玫瑰红、橙红、洋... |
| 关 键 词： | 葡萄酒 桃红葡萄酒 原料 酿造 |
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