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<正>美国癌症学会发表最新饮食指导方针 美国癌症学会宣称,据统计资料表明,美国每年因患癌症死亡人数为50万人,其中1/3与膳食因素,另1/3因吸烟有关而死亡。并认为只要从小到老坚持食用保健膳食及进行日常体育锻炼,即可增强体质以减少患癌危险性。 该学会建议每天应食用更多植物食品,每日食用水果,蔬菜等植物食品不少于5次,并且,应多食面包、谷物、粮食制品、大米、面类制品及豆类,每日可食用几次。应限量食用高脂肪食品,特别是来自动物的食品,尽量食用低脂食品,限量食用肉食,尤其是高脂肪肉食。此外,每天坚持体育锻炼以保持健康体重,每天运动不少于30分钟。若有必要,也应限量饮用含酒精饮料。(苏伦)