| 宾馆厨房间PAHs污染现状特征及影响因素研究 |
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| 引用本文： | 熊艳红,路淑伶,樊颖果. 宾馆厨房间PAHs污染现状特征及影响因素研究[J]. 苏州科技学院学报(工程技术版), 2002, 15(3): 43-46 |
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| 作者姓名： | 熊艳红 路淑伶 樊颖果 |
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| 作者单位： | 1. 北京市平谷区环境保护局,北京,101200
2. 宁波市环境监测中心站,浙江,宁波,315012 |
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| 摘 要： | 采集并测定了4家三星、四星级宾馆厨房间12种具有代表性的PAHs。分析其污染特征及影响因素。结果表明,12种PAHs浓度为10.3～21.6μg/m3,BaP浓度为0.1～0.4μg/m3。厨房工作人员日均PAHs吸入量为21.6～45.4μg,其中BaP为0.2～0.9μg。PAHs污染程度与进餐人数、所使用油烟净化设备效率有关,后者为决定因素。
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| 关 键 词： | 宾馆厨房 PAHs污染 空气 |
| 文章编号： | 1004-8022(2002)03-0043-04 |
| 修稿时间： | 2002-03-13 |
A Study on the Features of PAHs Air Pollution in Hotel Kitchens and Its Causes |
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| XIONG Yan-hong,LU Shu-ling,FAN Ying-guo. A Study on the Features of PAHs Air Pollution in Hotel Kitchens and Its Causes[J]. Journal of University of Science and Technology of Suzhou:Engineering and Technology, 2002, 15(3): 43-46 |
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| Authors: | XIONG Yan-hong LU Shu-ling FAN Ying-guo |
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| Keywords: | hotel kitchens PAHs pollution pattern air |
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