汇聚油脂精英 展示辉煌成就——记中国粮油学会油脂专业分会第十三届学术交流暨产品展示会

油脂工业是关系到国计民生的工业。加快油脂工业的发展，对提高人民的生活水平，全面实现小康具有深远的意义。改革开放20年来，我国的油脂工业依靠在科学技术上的不断创新和引进吸收国外先进的技术，取得了令人瞩目的成绩。但是仍存在着许多不足，如很多企业存在着精深加工程度低，综合利用水平不高，技术