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| "发酵与酶工程"课程教学改革探讨 | |
| 引用本文： | 王志江."发酵与酶工程"课程教学改革探讨[J].中国电力教育,2010(32). |
| 作者姓名： | 王志江 |
| 摘 要： | "发酵与酶工程"是生物技术、生物工程专业的重要专业课,本文围绕学生的知识能力、应用能力和动手能力,对"发酵与酶工程"教学内容、教学方法与手段、考核方式以及实验教学内容等方面的改革进行了探讨. |
| 关 键 词： | 发酵与酶工程 实验教学 考核方式 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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