|
|||||
|
|
| 我国绿色食品发展的现状,趋势与对策 | |
| 引用本文： | 刘连馥.我国绿色食品发展的现状,趋势与对策[J].中国食物与营养,1998(1):1-4. |
| 作者姓名： | 刘连馥 |
| 作者单位： | 中国绿色食品发展中心!北京，100028 |
| 摘 要： | 90年代初；在我国城乡人民生活迅速地由温饱向小康过渡、农业向高产优质高效方向转变时，我国推出了“绿色食品”，旨在通过开发无污染的安全、优质、营养类食品，开辟食物生产和消费的新领域，提高农产品及加工品的质量，并通过改善和优化农业生态环境，实现食物生产的可持续发展。在政府及有关部门的大力支持下，经过七年的艰苦努力，我国绿色食品获得了蓬勃发展，一个新兴的导向性产业在我国已悄然形成。一、我国绿色食品发展的现状我国绿色食品从概念提出、生产体系建立到产品开发、进入市场、走进城乡人民的生活，直至登上国际舞台，虽… |
| 关 键 词： | 营养食品 绿色食品 发展现状 发展趋势 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |