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| 汤味一族——记“一袋成名”煲立鲜系列调味品 | |
| 摘 要： | 正所谓“唱戏的腔，厨师的汤”。由此可见，作为一名优秀的厨师，调得一手好汤、靓汤就尤为重要。我们又讲“无汤难成菜，无菜不用汤”，如果说大地上的生命都是从水中孕育出来，而且是靠水的滋养才千姿百态、繁荣旺盛，那么，美食中的许多菜肴，让我们的胃口生动，让我们的唇齿灵敏，靠的就是这几许好汤来调和、浸润，所以“汤为菜之根”呐![编者按] |
| 关 键 词： | 调味品 厨师 菜肴 美食 |
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