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酿酒行业用水定额制定探讨
引用本文:许志焕,赵金辉,陆毅,徐斌.酿酒行业用水定额制定探讨[J].水利发展研究,2014(2):42-44.
作者姓名:许志焕  赵金辉  陆毅  徐斌
作者单位:[1]南京工业大学环境学院,江苏南京210096 [2]江苏省宿迁市节约用水办公室,江苏宿迁223800
摘    要:近年酿酒行业迅猛发展,各企业用水水平参差不齐,水资源浪费严重。文章在宿迁市酿酒行业深入调查基础上,分析酿酒行业用水结构和影响因素,并运用概率测算法、主观概率法及类比法分类制定酿酒行业用水定额。定额实施对加强水资源管控和促使酿酒企业用水水平提高都具有重要意义。

关 键 词:酿酒行业  用水定额  制定方法  节水
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