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提高酶抑制率法进行果蔬农药残留快速检测准确性的建议
引用本文:
李欣.提高酶抑制率法进行果蔬农药残留快速检测准确性的建议[J].食品安全导刊,2023(13):177-179.
作者姓名:
李欣
摘 要:
随着生活水平的不断提高,人们对于农产品质量安全问题的关注程度越来越高,随之而来的农药残留问题也日益突显。酶抑制率法是发展较为成熟的农药残留快速检测方法,本文分析了酶抑制率法的特点,探讨了提高酶抑制率法进行果蔬农药残留快速检测准确性的建议。
关 键 词:
酶抑制率法
快速检测
农药残留
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