气相色谱法检测生姜中有机磷类农药残留

参照农业行业标准NY/T 761—2008，建立了气相色谱检测生姜中7种有机磷农药残留量的方法。结果显示，该方法可在28 min内实现7种农药的良好分离，并在0.04～1.00μg·mL^-1浓度范围内线性关系良好，相关系数均大于0.999。方法检出限为0.001～0.005 mg·kg^-1，在0.04 mg·kg^-1、0.10 mg·kg^-1、0.20 mg·kg^-1加标量下，回收率为87.1%～101.0%,RSD为1.0%～9.3%(n=5)，满足农药残留检测要求。