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| 运动员膳食摄入与运动伤害的关系研究 | |
| 引用本文： | 高玉才.运动员膳食摄入与运动伤害的关系研究[J].食品安全导刊,2023(14):107-110. |
| 作者姓名： | 高玉才 |
| 作者单位： | 山东师范大学 |
| 基金项目： | 山东省社会科学规划研究项目“‘健康中国’理念下山东省全民健身与全民健康深度融合模式研究”（20DTYJ05）； |
| 摘 要： | 运动员的膳食营养是影响运动表现和运动伤害的重要因素，合理的膳食摄入可以提高运动员的身体机能，增强抗疲劳能力，预防和恢复运动伤害。本文从运动员膳食能量摄入、饮食习惯、膳食营养素等方面分析了它们与运动伤害的关系，并提出了运动员膳食摄入的优化策略，旨在为运动员的膳食营养管理提供参考。 |
| 关 键 词： | 运动员 膳食能量摄入 饮食习惯 运动伤害 营养管理 |