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网络订餐食品安全现状分析及提升办法
引用本文:邢晶晶,朱志宏.网络订餐食品安全现状分析及提升办法[J].食品安全导刊,2023(17):11-13+21.
作者姓名:邢晶晶  朱志宏
作者单位:乌兰察布市集宁区市场监督管理局
摘    要:在线点餐、外卖送餐等服务为人们带来了便捷和良好的用餐体验,同时也推动了餐饮行业的发展。但网络订餐涉及的食品安全问题较多,包括第三方平台主体责任和入驻商家的食品加工及派送等问题,这些问题不仅与企业自身的经营管理有关,还与监管和网络订餐平台的自律意识等有关。本文分析了当前网络订餐食品安全的现状,探讨了提升网络订餐食品安全的方法,以期为相关企业、政府和消费者提供参考。

关 键 词:网络订餐  食品安全  主体责任  监管措施
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