我国进口食品安全风险及其影响因素 |
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引用本文: | 于尧,刘掘茫,张静,王鑫.我国进口食品安全风险及其影响因素[J].食品安全导刊,2023(9):139-141. |
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作者姓名: | 于尧 刘掘茫 张静 王鑫 |
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作者单位: | 天津海关动植物与食品检测中心 |
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摘 要: | 随着我国经济的快速发展,人们的生活水平不断提升,消费观念和消费水平也得到改善和提升,进口食品逐渐成为人们的日常选择。但食品安全已成为世界性问题,进口食品安全问题也频频发生,尤其是在跨境电商快速发展的背景下,进口食品安全风险集中在商品质量保障不高、商品来源不明、售后服务困难等方面,食品安全风险的影响因素主要有监管体系不健全、风险管理不到位、社会力量参与不足等。本文探讨了我国进口食品安全风险及影响因素,并提出了针对性的解决对策,以推动进口食品行业健康持续发展。
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关 键 词: | 进口食品 食品安全监管 食品安全风险 影响因素 |
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