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食品检测对食品安全的重要作用探究
作者姓名:徐传霞  张晓燕  郭国栋
作者单位:菏泽市食品药品检验检测研究院
摘    要:食品检测是食品安全工作的重要环节之一,也是践行食品安全标准、加强食品安全控制的主要手段。本文简要阐述了食品安全中的食品检测背景,分析了食品检测对食品安全的重要作用,并提出了持续完善检测标准、健全食品安全检测机制、规范食品生产经营场所、加强先进检测技术推广等策略,以供参考。

关 键 词:食品检测  食品安全  作用
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