| 高校学生食堂公益性落实情况调查和对策建议——基于某省20所省属高校的实证分析 |
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| 引用本文： | 李刚,谢静娴,袁瑞君.高校学生食堂公益性落实情况调查和对策建议——基于某省20所省属高校的实证分析[J].食品安全导刊,2023(26):7-10. |
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| 作者姓名： | 李刚 谢静娴 袁瑞君 |
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| 作者单位： | 东南大学成贤学院 |
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| 基金项目： | 2022年度江苏高校哲学社会科学研究专题项目“应用型本科高校课程思政建设对大学生社会责任感培育的影响研究”（2022SJSZ0233）；;2021年度江苏省高校哲学社会科学研究思政专题项目“微时代视阙下大学生思想政治教育智慧化发展研究”（2021SJB1177）； |
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| 摘 要： | 高校学生食堂公益性的落实事关学生成长成才与校园和谐稳定。随着原材料价格和用工成本的上涨，加之自身运行管理的不足，高校学生食堂在落实公益性的过程中遇到了一定的困难。本文基于对某省20所省属高校的实证调研，梳理了高校学生食堂日常运营管理的基本情况，分析了高校学生食堂落实公益性的现状，凝练了高校学生食堂落实公益性存在的问题，提出了切实保证高校学生食堂公益性的对策建议。
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| 关 键 词： | 高校学生食堂 公益性 问题与不足 对策建议 |
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