免疫层析试纸条在食品安全检测中的应用 |
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作者姓名: | 李磊涛 |
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作者单位: | 河南聚谷检测研究有限公司 |
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摘 要: | 随着现代食品安全问题的日益凸显,研发快速、准确、低成本的食品安全检测方法具有重要意义。免疫层析试纸条作为一种常用的检测工具,已被广泛应用于食品安全领域。本研究旨在探究免疫层析试纸条在食品安全检测中的应用潜力。通过对相关文献进行综述,可知免疫层析试纸条具有高度的选择性和敏感性,能够迅速检测出食品中的有害物质和致病菌。此外,免疫层析试纸条还具有操作简便、不需要复杂仪器设备、检测周期短等优点,适用于在实验室和现场进行食品安全快速检测。
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关 键 词: | 免疫层析试纸条 食品安全 检测方法 |
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