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新形势下洱源县生鲜乳质量安全监管措施探讨
作者姓名:徐睿
作者单位:洱源县动物卫生监督所
摘    要:乳业是洱源县的优势产业,也是该县广大农民的重要经济来源。虽然洱源县乳业取得了一定的成绩,但是近年来因为各方面的影响,受到了一定的冲击。为了更好地促进洱源县乳业的发展,必须要做好生鲜乳质量监管。本文结合地区实际情况,就生鲜乳质量安全监管措施进行了探讨。

关 键 词:乳业  生鲜乳  质量安全  监管措施
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