一文带你了解《食品法典》中过敏原标识标准的拟议变更

<正>为保证消费者获得完好、卫生、不掺假和正确标识的食品，20世纪60年代开始，食品法典委员会便不断发展完善《食品法典》，并取得里程碑式突破。《食品法典》是为了促进更公平的交易活动而制定的一系列食品标准和相关规定，包括所有向消费者销售的加工、半加工食品或食品原料等的标准，旨在全球食品和农产品贸易中为消费者提供更高水平的保护。