气相色谱-质谱法测定庆阳市售胡麻油中16种多环芳烃 |
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引用本文: | 范丽萍,周芸,刘晓丽,马跃洲,倪荣,李莉.气相色谱-质谱法测定庆阳市售胡麻油中16种多环芳烃[J].食品安全导刊,2023(20):124-127+137. |
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作者姓名: | 范丽萍 周芸 刘晓丽 马跃洲 倪荣 李莉 |
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作者单位: | 庆阳市食品检验检测中心 |
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摘 要: | 目的:采用气相色谱-质谱法测定庆阳市售胡麻油中16种多环芳烃的含量。方法:样品经正己烷溶解,过MIP-PAHs分子印迹柱,采用气相色谱-质谱联用仪选择离子监测模式进行含量测定,建立胡麻油中多环芳烃的检测分析方法。结果:胡麻油中多环芳烃类PAHs的方法检出限在0.136~0.577μg·kg-1,定量限在0.455~1.923μg·kg-1,加标回收率在70.27%~118.24%,相对标准偏差在0.53%~6.44%(n=6)。结论:采用气相色谱质谱法可以对庆阳市售胡麻油16种多环芳烃进行准确定性和定量,为PAHs污染防控监管措施的制定提供科学依据。
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关 键 词: | 多环芳烃 气相色谱-质谱法(GC-MS) 胡麻油 庆阳 |
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