超临界CO2萃取桑枝黄酮工艺的研究

以桑枝为研究对象，采用超临界CO₂萃取技术，以桑枝总黄酮得率为指标，通过单因素试验和正交试验考察了萃取温度、萃取时间、萃取压力和夹带剂流速对桑枝总黄酮得率的影响，优化超临界CO₂萃取桑枝黄酮工艺。结果表明，在萃取温度40℃、萃取时间45 min、萃取压力45 MPa以及夹带剂流速0.750 mL·min^-1的条件下，桑枝总黄酮得率为2.481 7 mg·g^-1，其中夹带剂流速对桑枝总黄酮得率的影响最为显著，萃取压力次之，萃取温度和萃取时间的影响相对较小。