LC-MS联用技术在农产品农药残留检测中的应用 |
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引用本文: | 刘中海,柴娟,张国玉,王陈强,肖莉,李杰尊.LC-MS联用技术在农产品农药残留检测中的应用[J].食品安全导刊,2023(13):139-141. |
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作者姓名: | 刘中海 柴娟 张国玉 王陈强 肖莉 李杰尊 |
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摘 要: | 优质农产品的快速发展离不开农药等外源物质的添加,这些物质直接导致了农产品农药残留超标,导致产生食用安全问题,甚至引起中毒死亡。因此,农药残留检测十分重要。本文探讨了液相色谱-质谱联用仪在农产品农药残留检测中的应用,分析了液相色谱-质谱联用仪检测农药残留的技术优势和前处理技术特点等,为提高质谱法在农药残留检测应用的准确性提供参考。
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关 键 词: | 农产品 农药残留 前处理 检测 |
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