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LC-MS联用技术在农产品农药残留检测中的应用
引用本文:刘中海,柴娟,张国玉,王陈强,肖莉,李杰尊.LC-MS联用技术在农产品农药残留检测中的应用[J].食品安全导刊,2023(13):139-141.
作者姓名:刘中海  柴娟  张国玉  王陈强  肖莉  李杰尊
摘    要:优质农产品的快速发展离不开农药等外源物质的添加,这些物质直接导致了农产品农药残留超标,导致产生食用安全问题,甚至引起中毒死亡。因此,农药残留检测十分重要。本文探讨了液相色谱-质谱联用仪在农产品农药残留检测中的应用,分析了液相色谱-质谱联用仪检测农药残留的技术优势和前处理技术特点等,为提高质谱法在农药残留检测应用的准确性提供参考。

关 键 词:农产品  农药残留  前处理  检测
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