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QuEChERS-高效液相色谱-荧光法检测鸡蛋中环丙沙星、达氟沙星、恩诺沙星和沙拉沙星的残留量
引用本文:李丹,王鹤佳,张玉洁,沈昕,朱馨乐,李倩. QuEChERS-高效液相色谱-荧光法检测鸡蛋中环丙沙星、达氟沙星、恩诺沙星和沙拉沙星的残留量[J]. 食品安全质量检测学报, 2018, 9(18): 4916-4920
作者姓名:李丹  王鹤佳  张玉洁  沈昕  朱馨乐  李倩
作者单位:中国兽医药品监察所 国家兽药残留基准实验室,中国兽医药品监察所 国家兽药残留基准实验室,中国兽医药品监察所 国家兽药残留基准实验室,中国兽医药品监察所 国家兽药残留基准实验室,中国兽医药品监察所 国家兽药残留基准实验室,中国兽医药品监察所 国家兽药残留基准实验室
基金项目:国家畜禽产品质量安全风险评估重大专项(GJFP2017007)
摘    要:目的 建立QuEChERS前处理结合高效液相色谱-荧光检测器(high performance liquid chromatography-fluorescence detector, HPLC-FLD)同时检测鸡蛋中环丙沙星、达氟沙星、恩诺沙星和沙拉沙星残留量的方法。方法 鸡蛋样品添加4.0 g硫酸钠和1.0 g氯化钠, 再加入8 mL 1%甲酸乙腈进行提取, 离心后上清液再加入到Agilent dSPE净化管中, 经浓缩后采用HPLC-FLD进行检测, 0.05 mol/L磷酸三乙胺溶液(pH 2.4)-乙腈为流动相, 检测波长: 激发波长280 nm, 发射波长450 nm, 采用外标法定量。结果 环丙沙星、恩诺沙星和沙拉沙星的线性范围为2~100 μg/L, 相关系数均大于0.9999, 达氟沙星的线性范围为0.4~20 μg/L, 相关系数大于0.9999。环丙沙星、恩诺沙星、沙拉沙星的最低定量限为2 μg/kg, 达氟沙星的最低定量限为 0.4 μg/kg。环丙沙星、恩诺沙星、沙拉沙星在2~10 μg/kg的浓度添加水平上, 回收率为70.2%~91.8%, 达氟沙星在0.4~2 μg/kg的浓度添加水平上, 回收率为70.5%~96.3%, 批内、批间的相对标准偏差分别为3.89%~9.20%、5.29%~12.3%。结论 该方法简便、快速、准确、灵敏度高, 适用于鸡蛋中环丙沙星、达氟沙星、恩诺沙星和沙拉沙星残留量的检测。

关 键 词:高效液相色谱-荧光法   环丙沙星   达氟沙星   恩诺沙星   沙拉沙星   残留   鸡蛋
收稿时间:2018-07-09
修稿时间:2018-09-14

Determination of quinolones residues in egg by QuEChERS and high performance liquid chromatography-fluorescence detection
LI Dan,WANG He-Ji,ZHANG Yu-Jie,SHEN Xin,ZHU Xin-Le and LI Qian. Determination of quinolones residues in egg by QuEChERS and high performance liquid chromatography-fluorescence detection[J]. Journal of Food Safety & Quality, 2018, 9(18): 4916-4920
Authors:LI Dan  WANG He-Ji  ZHANG Yu-Jie  SHEN Xin  ZHU Xin-Le  LI Qian
Affiliation:Reference Laboratory for the Test of Veterinary Drug Residues,China Institute of Veterinary Drug Control,Reference Laboratory for the Test of Veterinary Drug Residues,China Institute of Veterinary Drug Control,Reference Laboratory for the Test of Veterinary Drug Residues,China Institute of Veterinary Drug Control,Reference Laboratory for the Test of Veterinary Drug Residues,China Institute of Veterinary Drug Control,Reference Laboratory for the Test of Veterinary Drug Residues,China Institute of Veterinary Drug Control and Reference Laboratory for the Test of Veterinary Drug Residues,China Institute of Veterinary Drug Control
Abstract:
Keywords:high performance liquid chromatography-fluorescence detector   ciprofloxacin   danofloxacin   enrofloxacin   sarafloxacin   residues   egg
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